Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Řízek k obědu je vždy topovka! Vyzkoušejte změnu a udělejte si netradiční řízky z nivy!

Řízek k obědu je vždy topovka! Vyzkoušejte změnu a udělejte si netradiční řízky z nivy!

3.4.2022 - AndreaP.

Všichni milujeme řízky (však komu by také nechutnali), ale dělat stále ty stejné, kdy jediná změna je to, zda se jedná o řízek vepřový a nebo kuřecí, je prostě nuda. A tak si tentokráte uděláme řízek z nivy!  Niva je sýr s modrou plísní uvnitř, barvu má smetanovou až sýrově žlutou. Výsledná chuť řízku z nivy  je slaná a velmi výrazná.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 100 g sýru Niva
  • 100 g šunkového salámu
  • pažitka
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka

 

Sýr a salám rozemeleme, k hmotě přidáme nasekanou pažitku a vše promícháme. Nesolíme, jelikož niva je sama o sobě dost slaná. Tvarujeme malé placičky a obalujeme jako řízek v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme rychle v rozehřátém tuku po obou stranách.

Tyto řízečky chutnají s brambory, ale také položené na chlebu. Zdobíme rajčaty a zeleninou.

(zdroj: redakce)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip