Babinet.cz  /  Recepty  /  Nápoje  /  Voňavé podzimní likéry jsou skvělé životabudiče! Připravte si ty nejlepší

Voňavé podzimní likéry jsou skvělé životabudiče! Připravte si ty nejlepší

15.9.2021 - AndreaP.

Podzimní čas, který pomalu a jistě nastává, a který je spojen nejen s krásnými barvami přírody, ale také s dešťovými plískanicemi a chladem,  přímo vybízí k přípravě nějakého toho dobrého podzimního likéru. Hodí se nejen k jakékoliv sváteční příležitosti, ale právě také pro zahřátí večer po těžkém pracovním dni. Zkuste si uvařit ten zaručeně nejlepší.


(fotografie: Pixabay)


Kořeněný čokolikér

  • • 400 ml smetany (max 15%)
  • • 250 ml vodky
  • • 5 lžiček čokoládovo-lískooříškového krému (Nutely)
  • • 1 lžičku moučkového cukru
  • • 3 lžičky skořice

Smetanu nalijeme do nádoby, přidáme čokoládový krém. Vše společně vyšleháme, následně přidáme koření, přilijeme vodku a podle chuti osladíme. Likér naléváme do čisté, vypařen lahve a necháme alespoň týden uležet.

Mandarinkový likér

  • 1kg mandarinek
  • ½ l rumu
  • Skořice
  • Hřebíček
  • ¼ kg cukru
  • ½ l vody

Mandarinky pořádně umyjeme, nakrájíme a svaříme ve vodě. Poté rozmixujeme a přepasírujeme do větší nádoby. Přidáme cukr, rum a koření, plníme do lahví a opět necháme alespoň týden odležet.

Šípkové víno

  • 2 kg vyzrálých šípků
  • 2 l vody
  • 500 g krupicového cukru


Šípky pořádně umyjeme, rozkrájíme, dáme do pětilitrové lahve a zalijeme cukrem, který jsme předtím svařili ve vodě. Hrdlo přetáhneme sáčkem, upevníme gumičkou a proděravíme, aby vznikající plyny mohly odcházet a lahev nám neexplodovala. Po čtyřech týdne likér slijeme přes jemné sítko nebo cedník.


Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip