Babinet.cz  /  Recepty  /  Konzervování  /  Zavařování v mikrovlnce je snadné! Připravte si excelentní meruňkový džem

Zavařování v mikrovlnce je snadné! Připravte si excelentní meruňkový džem

30.7.2021 - AndreaP.

Domácí produkty jsou vždy ty nejlepší, jelikož si je připravíme na míru své vlastní chuti, bez zbytečných nežádoucích látek a rovněž mnohem levněji než v obchodě. Léto plné úrody ovoce a zeleniny je tak sezónou nejen dovolených, ale také zavařování všeho, co jen zavařit jde. Způsobů je mnoho, my si dnes ukážeme méně typický, a sice v mikrovlnce. Ideální v situaci, kdy máme ovoce v menším množství a chceme si ho takto rychle zpracovat.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 300 g meruněk
  • 150 g želírovacího cukru
  • 1 lžíce loupaných strouhaných mandlí
  • 1 lžíce mandlového likéru

 

Meruňky vypeckujeme a 3 jádra si ponecháme.

Vypeckované meruňky společně se 3 jádry vložíme do široké, hluboké skleněné mísy a přidáme želírovací cukr. Dejte pozor, aby mísa byla zaplněna jen do 1/3!

Přikryté vaříme cca 7 minut při výkonu 700 W. Po třetí a páté minutě vždy promícháme a nakonec přidáme mandle a likér.

Horký džem naplníme do dobře omytých sklenic, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme asi 5 minut takto stát. Potom sklenice otočíme a necháme vychladnout.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip