Babinet.cz  /  Recepty  /  Konzervování  /  Ušetří čas i peníze, ideální pro letní grilovačku! Jablečné čatní s hrozinkami

Ušetří čas i peníze, ideální pro letní grilovačku! Jablečné čatní s hrozinkami

28.6.2021 - AndreaP.

Kdo by neměl rád jablka? Nejlepší jsou ta přímo utržená ze stromu, nepohrdneme ale také skvělým vychlazeným jablkovým kompotem či šťavnatým jablkovým dezertem. Problém ale může nastat v případě, že jejich úroda je příliš veliká a nestačíme je konzumovat, dochází nápady, co s nimi a kompoty ve sklepě se už hromadí. Přinášíme ale řešení, které navíc ušetří čas i peníze. Připravme si jednoduchouu "přílohu", kterou oceníme v letních měsících při grilovačkách. Mluvíme o jablkovém čatní, které je ideální podávat k masům a rybám.


(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 250 g kyselých jablek
  • 80 g hrozinek
  • 1 malá cibule
  • 1 lžíce kečupu
  • 1/4 lžičky mletého zázvoru
  • 1/4 lžičky tlučeného hřebíčku
  • 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
  • 20 g práškového cukru
  • šťáva ze 2 citronů
  • sůl



Jablka oloupeme a zbavíme jader, cibulku rozsekáme. Všechno dohromady vložíme do hrnce a pomalu dusíme. Mícháme a dusíme tak dlouho, až je ze směsi pasta.

Plníme do řádně vymytých sklenic, uzavřeme a uchováváme v chladu.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip