Babinet.cz  /  Recepty  /  Mezinárodní  /  Rychlá exotika na českém talíři? Kuřecí stehna na kari s ananasem

Rychlá exotika na českém talíři? Kuřecí stehna na kari s ananasem

23.3.2021 - AndreaP.

Jednoduchý recept z kuřecího masa, který nám i v domácích podmínkách připomene vůní a chuť exotických dálek. Příprava je snadná, není se čeho bát.

(ilustrační foto: Freepik)

 

Potřebujeme:

  • 4 kuřecí stehna
  • 4 jablka
  • 2 cibule
  • 2 dl smetany
  • ananasový kompot
  • sůl
  • kari
  • pepř bílý

 

Stehna osolíme a opečeme z obou stran na tuku, poté je z pánve vyjmeme.

Nakrájíme cibuli, jablka a 2 plátky ananasu. Vložíme na tuk ze stehýnek a zalijeme 4 cl ananasové šťávy, 1 dl vody, přidáme 1 lžíci kari. Promícháme a zpět vrátíme opečená stehna. Dusíme doměkka.

Když je maso měkké,  opět jej vyjmeme a omáčkuu dochutíme solí, bílým pepřem, kari a zjemníne smetanou.

Na talíř poté položíme upečené stehno, lehce jen přelijeme ananasovo-smetanovou omáčkou. Jako přílohu zvolíme rýži či těstoviny.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip