Babinet.cz  /  Recepty  /  Předkrmy  /  Super tip na rychlou večeři? Boloňské smaženky s hříbky

Super tip na rychlou večeři? Boloňské smaženky s hříbky

24.9.2020 - AndreaP.

Vrátili jste se právě po celodenním shonu z práce a ani v nejmenším vás neláká představa stání v kuchyni a dlouhé přípravy rodinné večeře? Nezoufejte. Rychlé smaženky tento problém vyřeší a navíc si pochutnáte.

Potřebujeme:

  • 40 g hříbků nebo žampionů
  • 40 g másla
  • sůl
  • 16 plátků veky
  • 8 plátků šunky
  • 100 g taveného sýra
  • šálek mléka
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • olej na smažení

 

Houby udusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout.

Na osm plátků veky položíme plátek šunky, dušené houby a přiklopíme je zbývajícími plátky veky, které jsme potřeli taveným sýrem.

Oba plátky dobře stiskneme a namočíme nejprve v mléce, pak v rozšlehaném vejci a obalíme je ve strouhance.

Na oleji usmažíme do zlatova a se zeleninou ihned podáváme.

(ilustrační foto: delicerecipes.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip