Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Opilé kuře na pistáciích

Opilé kuře na pistáciích

8.1.2019 - AndreaP.

Kuře se dá připravit snad na tisíc způsobů. To už říkávála i má babička. A tak jeden z těch způsobů vám nyní přinášíme. Netypická úprava a skvělá chuť.

Potřebujeme :

  • 1 kuře
  • 2 dl bílého suchého vína
  • 100 g loupaných pistácií
  • 1/2 másla
  • 1 velká cibule
  • grilovací koření
  • provensálské koření
  • sůl
  • pepř
  • petrželová nať
  • těstoviny

 

Kuře řádně omyjeme, okořeníme a dovnitř vložíme najemno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem a trochou vody. Nahoru poklademe nakrájené máslo. Takto připravené kuře posypeme oloupanými a nasekanými pistáciemi a dáme péct. Během pečení podléváme vodou a vínem.

Když je kuře upečené, vyndáme ho na talíř, do šťávy na pekáči nasypeme těstoviny a uvaříme je na skus. Podle potřeby doléváme vodu a víno.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

MadlaJ
14.1.2019 19:30

Vyzkoušela jsem, vynikající!

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip