Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Špagety se špenátem

Špagety se špenátem

13.9.2014 - AndreaP.

... aneb receptík Pepka Námořníka, neb každý znalec dětských animovaných pohádek ví, že špenát dává sílu. Tak a po pohádkové vsuvce se přesuneme k samotnému receptu, o kterém lze v jedné větě říci, že je lahodný, jednoduchý a hlavně rychlý na přípravu, lehce stravitelný, prostě velmi velmi chutný. Ten, kdo má rád špagety a zároveň také špenát, tak jeho chuťové buňky si příjdou na své a určitě nejsem daleko od pravdy, když si troufám tvrdit, že při konzumaci tohoto pokrmu, který může sloužit třeba i jako lehká večeře, se budou tvořit boule za ušima. Ale dost řečí, jdeme vařit.

 

Potřebujeme

  • špagety
  • 3 svazky čerstvého listového špenátu
  • 1 smetana na vaření
  • 10 dkg libové šunky
  • 1 menší cibule
  • sůl
  • pepř
  • olej

 

Nejprve si dáme vařit vodu na špagety, kterou osolíme a přidáme rovněž kapku oleje, aby se špagety při varu k sobě neslepily. Špagety vložíme do této vařící vody a uvaříme dle návodu na obalu.

Mezitím si na trošce oleje osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájenou šunku, nasekaný omytý špenát a vše orestujeme. Poté osolíme a opepříme dle chuti a zalijeme smetanou. Vaříme zhruba 10 minut.

Uvařené špagety zcedíme a přidáme k vařící se špenátové směsi, řádné promícháme a necháme ještě nějakou tu minutku při mírném varu vše spolu propojit.

Naložíme na talíře a podáváme.

Tip : Pokud nemáme čerstvé listy špenátu, můžeme použít také špenát mražený, který ale před jeho přípravou mírně rozmrazíme.

 

 

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip