Babinet.cz / Recepty / Algojské špecle se sýrem

Algojské špecle se sýrem

6.9.2005 - Redakce Babinet

300 g hrubé mouky
3 vejce
1/2 lžičky soli
300 g strouhaného ementálu
4 cibule
4 lžíce másla

Mouku, vejce, sůl a 1/8 l vody dejte do zadělávací mísy. Promíchejte vařečkou nebo v hnětacím robotu, až je těsto pružné a tvoří bubliny. Těsto po troškách dávejte na mokré prkénko a nožem odkrajujte tenké těstové nudličky do vroucí, ne však bublající vařící slané vody. Jakmile vyplavou na povrch, vylovte je děrovanou naběračkou. Mísu postavte do trouby a do ní dávejte hotové špecle. Každou porci posypte sýrem. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kroužky. Máslo rozpusýte při střední teplotě osmahněte na něm cibuli za stálého míchání do zlatova. Dejte na špecle nebo podávejte zvlášť.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Fazole pečené s bůčkem - geniální kombinace chuti
V podzimních a následně také zimních měsících potřebuje náš organismus hlavně zahřát. K tomu je ideální pečené maso. V tomto případě můžeme...
Každý týden ryba pro zdraví a kondici
O významu zdravé výživy v životě současného člověka a jejího vlivu na zdraví již dnes nikdo nepochybuje. Zdravá strava spolu s přiměřenou...
Kaštanové rizoto a další podzimní suroviny, které jsou chutné, barevné a nabité vitamíny
Pokud si letos na podzim dáte kaštany, nejenom, že si skvěle pochutnáte, ale také si tím zlepšíte náladu. Obsahují vitamín B a další látky,...
Čarovné dýně! Jak na ně?
Jednou z úžasných podzimních plodin jsou dýně. Ty se dají uvařit na tisíc a jeden způsob. Pojďme se podívat na pár nevšedních receptů, které...

Oblíbené recepty

Náš tip

Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz
Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz
Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni
Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz
Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.