Babinet.cz / Recepty / Karamelový dušený bůček

Karamelový dušený bůček

29.11.2005 - Redakce Babinet

600 g vepřového bůčku
3 lžíce cukru
2 lžíce sójové omáčky
šálek hovězího vývaru
sůl
Glutasol
1 hlávkový salát

Do kastrolu dáme cukr a zvolna za stálého míchání zahříváme, až se utvoří karamel zlatohnědé barvy. Vzniklý karamel zalijeme vývarem a dáme vařit. Mezitím nakrájíme pěkný prorostlý bůček na větší kostky, vložíme jej do kastrolu a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, dochutíme je sójovou omáčkou, cukrem a Glutasolem. Š?áva by se měla skoro vyvařit.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Zapečené rybí filé v obložení zeleniny
Rybí filé zapečené v alobalu je lahodný pokrm, který můžete připravit snadno a rychle, a to jak doma v...
Vynikající rychlý jablkový dezert pro chvíle všední i sváteční
Tento víkend je slunečný a teplý a tak mnohé z nás počasí doslova výtahlo ven, ať už na...
Jednoduchý kedlubnový mozeček s vejci. Rychlá večeře, která zasytí!
Kedlubnový mozeček je jednoduché a rychlé jídlo, které se skvěle hodí k večeři. Jeho...
Zapečené brambory aneb rychlý a sytý pokrm za pár korun
Máme tady pátek, před námi je víkend, který je tradičně spojen s nějakým tím...