Pestrý kukuřičný krém

• 150 g cukrové kukuřice (konzerva)
• 100 g zakysané smetany
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 malá červená paprika
• 1 lžíce sekané petrželky a 1 lžíce sekané pažitky
• mletý pepř
• muškátový oříšek

150 g cukrové kukuřice (konzerva) necháme okapat, umixujeme na kaši a přimícháme 100 g zakysané smetany a 1 lžičku citronové šťávy. 1 malou červenou papriku rozpůlíme, zbavíme stopek a semeníku, vyřízneme vnitřní přepážky, lusk omyjeme a nakrájíme na kostičky. 1 lžíci sekané petrželky a 1 lžíci sekané pažitky vmícháme s nakrájenou paprikou do kukuřičné hmoty a ochutíme mletým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Omáčku postavíme do chladu.