Jablečný zázrak

• 1 1/4 skleničky cukru krupice
• 1/2 skleničky oleje
• 1 sklenička mléka
• 3 žloutky sníh ze 3 bílků
• 1 prášek do pečiva
• 1 sáček vanilkového cukru
• 1 kakaový pudink
• 3 skleničky polohrubé mouky
• špetka soli
• jablka
• vlašské ořechy

Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky, ořechy pomeleme. Cukr včetně vanilkového a žloutky s olejem našleháme, přidáme trochu mléka. Pudink s moukou a práškem do pečiva promícháme, a pak zašleháme se žloutky a cukrem, podle potřeby přidáme zbytek mléka. Nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Povrch posypeme vrstvou ořechů, vrstvou kostek jablke a navrch dáme zbytek ořechů. Pečeme v mírně vyhřáté troubě při teplotě 150-200 stupňů C 30-40 minut. Objevte blahodárné účinky jablek a další jablečné recepty. Přečtetě si článek Kutálej se jablíčko.