Snídaňová klasika versus cereálie aneb Co snídáte nejraději?

Češi za posledních 15 let přijali do svého snídaňového jídelníčku řadu zahraničních zvyklostí. K těm jednoznačně pozitivním patří především ranní konzumace jogurtů, cereálií a ovoce. I když namazaný chléb nebo bílé pečivo jsou stále českou snídaňovou klasikou. Soutěž uvnitř článku ukončena! Skladbu českých snídaní po revoluci významně ovlivnily zahraniční kuchyně a také trend zdravého životního stylu a stravování, který k nám přišel ze Západu. Tuto skutečnost vítají nejen lékaři, ale také odborníci na výživu. A tak si vedle pečiva namazaného "něčím" našly na našem ranním stole své místo také ovesné vločky, jogurty a cereálie. "Cereálie s mlékem nebo jogurtem představují zdravou a vyváženou snídani, která dodá člověku nejen dostatek energie v podobě sacharidů, ale i velmi kvalitní bílkoviny obsažené v mléčných výrobcích," říká Pavel Suchánek, odborník na zdravou výživu. "Doporučuji zásadně volit celozrnné cereálie, například Nestlé Fitness, které dodají tělu více tolik prospěšné vlákniny než obyčejné lupínky. Konzumace celozrnných cereálií má, mimo jiné, také vliv na snižování hladiny cholesterolu v krvi, které by prospělo 65% Čechů. Navíc působí preventivně i proti vzniku obezity, cukrovky II. typu a rakoviny tlustého střeva," dodává Suchánek. Kdo si dopřeje k snídani celozrnné cereálie, prospěje svému organizmu a navíc, díky vláknině zůstane déle sytý a nebudou ho svádět v průběhu dopoledne myšlenky na nejrůznější pamlsky, většinou nezdravé laskominky. Jiný kraj, jiný mrav

České snídaně v číslech

* Denně si snídani připraví 66 % českých rodin. * Jen 7-8 % lidí konzumuje ráno ovoce i zeleninu. * 47% Čechů pije ke snídani čaj a 31 % kávu. Mléko si dává 14% lidí, vodu a džus pijí ke snídani pouze 2-3 %. (Zdroj: Median, Flora pro.activ bus 2005)

Skladba snídaní se liší po celém světě, stát od státu. Tak tedy například typická anglické snídaně je složená z toastu, smažených vajíček, slaniny, klobásy, fazolí, opečeného rajčete, popřípadě pomerančového džemu. Nesmí samozřejmě chybět čaj s mlékem nebo káva. Ve Francii snídají croissant nebo bílé pečivo - hlavně bagety - s máslem a džemem, džusem a kávou. Naši němečtí sousedé si ráno dopřávají čerstvé pečivo, salámy nebo šunku s vařeným vejcem a kávu. Mezi nejzdravější patří snídaně ve Finsku a Švédsku, kde se na stolech po ránu objevují hlavně cereálie nebo ovesná kaše, jogurt a tmavý chléb. Některé snídaně se nám naopak mohou zdát neobvyklé a některé kombinace přímo nekombinovatelé. Ale proti gustu žádný "dišputát"! Například v Lotyšsku byste k snídani dostali salát Rasols - bramborový salát s vařeným hovězím nebo vepřovým masem, slanečkem, křenem, jablky, nakládanými okurkami, vejcem a kysanou smetanou. Zvláštností tradiční ukrajinské snídaně je, že se téměř neliší od ukrajinského oběda nebo večeře, protože se ráno běžně konzumují řízky či jiné vařené jídlo. A vše se pochopitelně zapíjí pálenkou. Asijská snídaně obsahuje typické prvky asijské kuchyně, tedy nudle na různé způsoby a sushi.   Cereálie nejen pro dospělé Především u dětí jsou oblíbenou snídaní lahodné a křupavé pšeničné čtverečky se skořicí CINI MINIS od NESTLÉ. Ty obsahují 8 druhů vitamínů, které jsou velmi důležité pro zdraví každého dítěte, dále vápník pro zdravé zuby a železo na dobrou krvetvorbu. Navíc jejich příprava po ránu nezabere tolik času. CINI MINIS jednoduše stačí nasypat do misky, přelít mlékem. O chutnou zábavu se pak postarají skořicí namalované obrázky přímo na pšeničných čtverečcích. CINI MINIS jsou k dostání v hypermarketech, supermarketech a DM Drogeriích. Další zajímavé informace naleznete na www.nestle.cz a www.cerealie.cz.  

Správnou odpověď na otázku:

"Napište nám alespoň tři další snídaňové cereálie, které má Nestlé ve své nabídce" jste mohli najít na stránkách www.cerealie.cz.

Balení CINI MINIS se speciálním spidermanovským dárkem vyhrávají:

Jan Pičman, Praha

 

Věra Bydžovská, Hodonín

 

Šárka Vrbová, Brno

Výhercům srdečně gratulujeme!