Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Hrnkový koláč s rebarborou (či jiným ovocem)

Hrnkový koláč s rebarborou (či jiným ovocem)

31.5.2013 - AndreaP.

Máme tady pátek, před námi je víkend, a to je ideální doba na nějaký ten moučník. Však co je lepšího, než posezení s rodinou či přáteli v klidu u voňavé kávy či čaje a lahodného moučníku? A právě víkend je k tomu ideální příležitost. A proto si pojďme představit další z řady ovocných moučníků.

Potřebujeme :

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru moučka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 dcl vlažného mléka
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr

 

  • ovoce  (rebarbora, hrušky, jablka - dle chuti)

 

Žmolenka

  • 75 g hrubé mouky
  • 35 g másla
  • 35 g cukr moučka

 

V míse nejprve promícháme všechny suché ingredience na těsto. Poté přidáme vlažné mléko (ne studené), ve kterém jsme předtím rozmíchali vejce. Úplně nakonec přimícháme olej. Chvilku můžete mít pocit, jako byste zadělávali odpalované těsto, ale vše se brzy propracuje. Důležité je, že vše mícháme pouze vařečkou, u tohoto receptu nepoužívejte mixér. Propracované těsto vylijeme na vymazaný plech a poklademe kousky ovoce (na fotografii použitá rebarbora). Je lepší ovoce jemně obalit v mouce, neklesne pak ke dnu těsta. Nakonec celý koláč posypeme žmolenkou, kterou připravíme smícháním hrubé mouky, másla a cukru. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 25 minut. Vychladlé nakrájíme.

Vaše názory

Další recepty

  • Jahodový cheesecake po našem

    Z výroby pečeného dortu ze sušenek vůbec nemusíte mít strach. Připravte si ho s dětmi třeba během nadcházejícího víkendu. Dobrou chuť. 1...

  • Špagety Pendolino (labužníkův sen)

    Postrádáte těstovinovou inspiraci? Vyzkoušejte naši špagetovou variaci... pro hladové 4 osoby je třeba: 450 g špaget 80 g uzeniny...

  • Salát krásy

    Konzumace různých druhů oříšků a semínek byla doporučována doktorem Laportem, zakladatelem francouzské kosmetiky GERnétic, již před mnoha lety....

  • Kančí ragú

    Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum tuku. Zvěřina se používá k přípravě...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz