Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Jehněčí kolínka s česnekem

Jehněčí kolínka s česnekem

20.4.2013 - AndreaP.

Dneska vám také přináším recept jedné skvělé babinetky Kindle na netradiční jehněčí kolínka, jídlo vhodné třeba právě k nedělnímu obědu. Suroviny (v tomto případě teda hlavně jehněčí kolínka) si stanovíme podle počtu osob. Pojďme na to.

 

Potřebujeme :

  • jehněčí kolínka
  • česnek
  • sůl
  • drcená petržel
  • koření na grilovanou krkovičku
  • mouka nebo tmavá jíška



Jehněčí kolínka dáme do pekáče na trochu oleje a posolíme je. Nastrouháme na ně česnek dle chuti, zasypeme drcenou petrželkou a kořením na grilovanou krkovičku. Poté trochu podlijeme a dáme péci do trouby. Po upečení maso vyjmeme a pokud jsou kolínka s kostí, tak kost vyjmeme a maso nakrájíme na menší kousky. Šťávu následně pak  zahustíme buď hladkou moukou nebo tmavou jíškou.

Přílohou mohou být houskové nebo bramborové knedlíky, brambory.

 

Vaše názory

Další recepty

  • 7 nejčastejších chyb při grilování, týkají se i vás?

    Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...

  • Caesar hot dog

    Grilování patří k českému národu stejně jako chalupaření nebo pití piva. Po dlouhé zimě už netrpělivě vyhlížíme první jarní dny, kdy budeme...

  • Pivní roštěnky

    Naložená roštěnka - to je to pravé chlapské jídlo, kterým ale zcela jistě nepohrdne žádný labužník. Navíc příprava je velmi snadná a rychlá a...

  • Chalupářský boršč

    Boršč je druh polévky z červené řepy, oblíbený zejména v ukrajinské a ruské národní kuchyni, polévky podobné boršči se vaří i v Polsku a...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!