Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Salát Ceasar kuchaře Michala

Salát Ceasar kuchaře Michala

23.2.2013 - AndreaP.

Dneska si ukážeme recept na výborný salát, který se dá servírovat jako večeře, ale i lehký oběd. Příprava je velmi snadná, výsledek pak lahodí nejen oku, ale i chuti. A navíc tímto salátem  nenásilnou formou zkonzumujeme i tolik potřebnou a zdraví prospěšnou zeleninu. Recept je od super kuchaře Michala, je mnohokráte odzkoušený a přesně takový si můžete dát i v jedné nejmenované restauraci. Ale dost řečí na úvod, pojďme si lahodný salát Ceasar představit. Suroviny přizpůsobíme počtu porcí.

Potřebujeme

  • kuřecí maso
  • slaninu
  • ledový salát
  • sójová omáčka
  • hermelín
  • rajčata
  • zelené olivy
  • sůl

 

Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kousky a osolíme, na malé kousky rovněž nakrájíme slaninu. Orestujeme na pánvi, zakápneme sójovou omáčkou.

Ledový salát omyjeme. Do mísy jej pak natrháme na malé kousky, přidáme hermelín nakrájený na kostičky, rajčata na měsíčky, zelené olivy a nakonec orestované maso z pánve. Naservírujeme na talíř, nakonec lehce zakápneme ďábelskou omáčkou.

Podáváme s krutony :

- rohlík nakrájíme na tenká kolečka, posypeme provensálským kořením a "usušíme" v troubě.

Dobrou chuť.

 

Vaše názory

Další recepty

  • Jahodový cheesecake po našem

    Z výroby pečeného dortu ze sušenek vůbec nemusíte mít strach. Připravte si ho s dětmi třeba během nadcházejícího víkendu. Dobrou chuť. 1...

  • Špagety Pendolino (labužníkův sen)

    Postrádáte těstovinovou inspiraci? Vyzkoušejte naši špagetovou variaci... pro hladové 4 osoby je třeba: 450 g špaget 80 g uzeniny...

  • Salát krásy

    Konzumace různých druhů oříšků a semínek byla doporučována doktorem Laportem, zakladatelem francouzské kosmetiky GERnétic, již před mnoha lety....

  • Kančí ragú

    Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum tuku. Zvěřina se používá k přípravě...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz