Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Salát Ceasar kuchaře Michala

Salát Ceasar kuchaře Michala

23.2.2013 - AndreaP.

Dneska si ukážeme recept na výborný salát, který se dá servírovat jako večeře, ale i lehký oběd. Příprava je velmi snadná, výsledek pak lahodí nejen oku, ale i chuti. A navíc tímto salátem  nenásilnou formou zkonzumujeme i tolik potřebnou a zdraví prospěšnou zeleninu. Recept je od super kuchaře Michala, je mnohokráte odzkoušený a přesně takový si můžete dát i v jedné nejmenované restauraci. Ale dost řečí na úvod, pojďme si lahodný salát Ceasar představit. Suroviny přizpůsobíme počtu porcí.

Potřebujeme

  • kuřecí maso
  • slaninu
  • ledový salát
  • sójová omáčka
  • hermelín
  • rajčata
  • zelené olivy
  • sůl

 

Kuřecí maso nakrájíme na velmi malé kousky a osolíme, na malé kousky rovněž nakrájíme slaninu. Orestujeme na pánvi, zakápneme sójovou omáčkou.

Ledový salát omyjeme. Do mísy jej pak natrháme na malé kousky, přidáme hermelín nakrájený na kostičky, rajčata na měsíčky, zelené olivy a nakonec orestované maso z pánve. Naservírujeme na talíř, nakonec lehce zakápneme ďábelskou omáčkou.

Podáváme s krutony :

- rohlík nakrájíme na tenká kolečka, posypeme provensálským kořením a "usušíme" v troubě.

Dobrou chuť.

 

Vaše názory

Další recepty

  • 7 nejčastejších chyb při grilování, týkají se i vás?

    Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...

  • Caesar hot dog

    Grilování patří k českému národu stejně jako chalupaření nebo pití piva. Po dlouhé zimě už netrpělivě vyhlížíme první jarní dny, kdy budeme...

  • Pivní roštěnky

    Naložená roštěnka - to je to pravé chlapské jídlo, kterým ale zcela jistě nepohrdne žádný labužník. Navíc příprava je velmi snadná a rychlá a...

  • Chalupářský boršč

    Boršč je druh polévky z červené řepy, oblíbený zejména v ukrajinské a ruské národní kuchyni, polévky podobné boršči se vaří i v Polsku a...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Dodáváme originální parfémy a kosmetiku světových značek Armani, Dior, Chanel, Lacoste velice levně. Skladem máme 75 000 kusů parfémů a kosmetiky.
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • CVIČTE KEGELOVY CVIKY NEJEN PRO LEPŠÍ SEX!