Babinet.cz  /  Recepty  /    /  Plněné housky

Plněné housky

20.1.2013 - AndreaP.

Dnešní článek nebude recept v pravém slova smyslu, bude to spíše inspirace pro kreativní večeři či pohoštění pro přátelé a známé. Fantazii se meze nekladou a použít se dá vlastně cokoliv, co máme doma v lednici - od různých druhů salámů, sýrů, ale také vajíčka, zeleninu a pomazánky či saláty. Inspiraci nám tentokráte přináší babinetka Floranka.

 

Potřebujeme

  • pletýnky (či housky)
  • libovolný salám
  • tvrdé sýry
  • zeleninu na ozdobu

 

  • pomazánkové máslo
  • tatarka
  • cibule
  • pepř (případně vegeta)

 

Nejprve si připravíme lehkou pomazánku. Vezmeme si jedno pomazánkové máslo, přidáme jemně nakrájenou cibulku nebo pažitku, trošku pepře (je možno dát jakékoliv oblíbené koření) a zhruba 2 lžíce tatarky (množství takové, aby pomazánka byla jemná a dala se lehce roztírat). Vše zamícháme.

Vezmeme pletýnku či housku a opatrně seřízneme vršek do požadovaného tvaru (viz přiložené obrázky). Potřeme vyšší vrstvou připravené pomazánky a poté dle vlastní fantazie přidáváme kournoutky salámů, sýry (možno plátkové i tavené), které jakoby zapichujeme do vrstvy pomazánky, také plátky zeleniny (okurek, rajče, ředkvička, paprika, pórek). Jistě můžeme dát také vejce a toto poté přelít nám již známým majonézovým přelivem a poté rovněž dozdobit.

Při slavnostnější příležitosti se dá takto upravit rovněž veka, kdy vršek seřízneme, vnitřek veky mírně vydlabeme, naplníme salátem a pak už jen aranžujeme salámy, sýry a zeleninu. Vznikne nám takto atraktivní veková mísa.

Vaše názory

Další recepty

  • Jahodový cheesecake po našem

    Z výroby pečeného dortu ze sušenek vůbec nemusíte mít strach. Připravte si ho s dětmi třeba během nadcházejícího víkendu. Dobrou chuť. 1...

  • Špagety Pendolino (labužníkův sen)

    Postrádáte těstovinovou inspiraci? Vyzkoušejte naši špagetovou variaci... pro hladové 4 osoby je třeba: 450 g špaget 80 g uzeniny...

  • Salát krásy

    Konzumace různých druhů oříšků a semínek byla doporučována doktorem Laportem, zakladatelem francouzské kosmetiky GERnétic, již před mnoha lety....

  • Kančí ragú

    Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum tuku. Zvěřina se používá k přípravě...

Náš tip
  • Originální květiny a kytice Frutiko z čerstvého ovoce, čokolády a dortů představují skvělý dárek s objednáním online a doručením po celé ČR!
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Řešíte problémy s močením? Vyzkoušejte sedací koupele!

  • Značkové parfémy a kosmetika, 5 prodejen v ČR, skladem přes 375 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz