Babinet.cz / Recepty / Recepty / Pashka

Pashka

29.11.2005 - Redakce Babinet

1 kg tvarohu
450 g másla
6 žloutků
300 g 30% smetany
100 g mandlí loupaných, nasekaných
100 g kandované kůry
100g rozinek
4 lžičky cukru
mletý kardamom
vanilka

Rozmíchejte máslo s cukrem, přidávejte postupně žloutky. Míchejte dokud není cukr úplně rozpuštěný. Přidejte vanilku a kardamom. Tvaroh musíte na 2 hodiny zatížit a vysušit přes síto. Vysušený tvaroh je lehký a nadýchaný. Rozinky omyjte a osušte, kandovanou kůru nasekejte na malé kousky. Vše smíchejte, přidejte smetanu a vymíchejte. Směsí naplňte formu, kterou jste vyložili mokrou gázou. Zatížené a zakryté nechte v lednici 12-24 hodin.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...