Recepty

• 
  Nepřekonatelně voňavá polévka z pečeného česneku, která vás zahřeje

  V chladných zimních dnech není nic lepšího, než hřejivá a voňavá polévka. Poté, co jsme si v minulém článku představili hřejivou dýňovou polévku, se i tentokráte zastavíme ještě u jednoho zahřívacího receptu, protože...

• 
  Mustang café, vskutku divoké

  "Mustang" je značka džín a taky divoký kůň nalezený v západních rovinách severní Ameriky. Mustang café & cocktail bar v bratislavském...

• 
  Losos s nádechem divočiny

  Aljašský losos ve vlastní šťávě. Rybí výrobek, horká novinka v produkci norské tradiční značky King Oscar je právě v těchto dnech k dostání na...

• 
  RECEPT TÝDNE "Šarmantní řapíkatý celer "

  Na pultech zeleninových obchodů jste si možná všimli bohatých trsů zelenavých řapíků s listy nápadně podobnými nám známému celeru. Řapíkatý...

• 
  Šógunův salát

  500 g pekingského zelí 2 karotky 2 jablka 1 menší cibule 1 lžička oleje 2 lžíce sezamového semínka ...

• 
  Pánev šup-šup

  2 šálky sójových klíčků 2 lžíce oleje 4 jarní cibulky 1/2 ovařeného květáku šálek sekaných ořechů 2...

• 
  Rebarborová omáčka ke kuřeti či krůtě

  5 až 6 řapíku rebarbory 1 kousek celé skořice 50 g cukru 1 lžíce másla 1 malá cibule 1/4 l červeného...

• 
  Somlói galuska

  Piškotové dortíky: 6 žloutků, 6 bílků, 6 lžic cukru, 6 lžic mouky hrubé, vanilkový cukr, 2 vrchovaté lžíce kakaa Ořechový krém: 100 g...

• 
  Grilovaný chřest s omáčkou Aioli

  450 g zeleného chřestu 1 palička česneku 1 lžíce strouhané citronové kůry 2 až 3 lžíce citronovoé šťávy 1...

• 
  Marináda Jalapeno (na drůbeží i vepřové maso)

  1-2 pepře jalapeno 1-2 stroužky česneku 2-3 polévkové lžíce čerstvého koriandru 1 1/4 dl slunečnicového oleje ...

• 
  Marináda Yassa (na drůbeží maso)

  2 cibule 4 stroužky česneku 1 dl podzemnicového oleje nebo sojového oleje 8 polévkových lžic citrónové šťávy 8...

• 
  Bylinkový krém s balkánským sýrem

  100 g balkánského sýra 2 polévkové lžíce zakysané smetany 1 stroužek prolisovaného česneku 1 polévková lžíce jemně...

• 
  Guacamole

  2 avokáda trochu citrónové šťávy 1 stroužek prolisovaného česneku 2 oloupaná rajčata 1/2 malé červené...

• 
  Mango jogurtový dip

  1 kelímek bílého jogurtu Mango chutney sůl pepř Jogurt promíchej s několika lžícemi chutney nebo se sladkou...

• 
  Sezamový dip nebo marináda

  1 1/2 dl sojové omáčky 1 polévková lžíce ananasového džusu 1 lžička cukru 1 lžička sezamového oleje 1 lžička...

• 
  Amadeovy šunkové rolky

  Příprava této lehké jarní chuťovky vám vezme 10 minut a množství vystačí pro pro 4 osoby. ...

• 
  Rozhovor s Markem Ebenem

  o vínu, dražbách a charitě u příležitosti veletrhu Víno & Destiláty 2006 v Praze. Ale přes vína jsem trubka, říká o sobě pan Eben,...