Recepty

Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka
Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...
Broskvová marmeláda
Léto je doba nejen odpočinku ať už na dovolené v zahraničí a nebo v naší turisticky zajímavé republice, případně na chatě či někde u vody, ale...
Osvěžující salát s kuřecím masem
Je ideální pro horké dny, kdy nás moc nelákají těžká jídla, která nás doslova odrovnají. Je nenáročný na čas. Osvěžující. Tak nějak takto bych...
Polévka z čerstvých rajčat
Začíná sezóna oblíbené zeleniny, kterou jsou rajčata. Mají výraznou chuť a krásnou barvu. Já osobně bych je mohla jíst v jakémkoliv množství a...
Těstovinový salát s lososem a ananasem
50 g celozrnných těstovin (např. fusilli nebo penne), uvařených a scezených 80 g nakládaného lososa v konzervě (osušeného) 50 g...
Domácí zmrzlina z borůvek
100g borůvek 250 ml smetany ke šlehání 3 žloutky 1 vanilkový cukr Žloutky ušlehejte s vanilkovým cukrem do pěny. Borůvky...
Bublanina
1-2 vejce 1 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva ...
Tvarohový koláč s brusinkovým želé a Brandy snaps
Vyzkoušejte recept od šéfkuchaře Radka Šubrta, který bude opět předvádět svou kuchařskou show na 2. Ročníku Gastro Food Festu v Litoměřicích,...
Choceňský fofr koláč
Svěží, lehce nakyslá chuť, jemná a snadno roztíratelná struktura. To je oblíbený mléčný produkt, který vyvinuli Češi koncem sedmdesátých let....
AUDIO: Italský kuchař Emanuele Ridi poradí, jak správně připravit italské těstoviny.
Italský kuchař Emanuele Ridi si povídal s naší redaktorku o české kuchyni a také poradil, jak...
Zeleninové placičky
Jsou dny, kdy se nám nechce moc vařit, jsme v časovém presu, unavení, případně nastane situace, že je daleko do výplaty, peněz málo, ale jíst...
Krémová pórková polévka
V létě, kdy je všude plno čerstvé zeleniny, je ideální čas pro zeleninové polévky. Jsou rychle hotové, takže nemusíme trávit půl dne u sporáku...
Koblihy podle Ládi Hrušky
Láďa Hruška je tak trošku fenomém dnešních kuchyní či spíše kuchařek. Některými zatracován, jinými naopak vychvalován. Osobně se držím hesla,...
Ledový čaj
Tak prý nám konečně začne léto, teploty půjdou vzhůru. Děti tuto skutečnost jistě přivítají, přece jen mají prázdniny a déšť a bláto není to...
Bezlepkové tvarohové noky
Po receptu na bezlepkový chléb a housky ihned navážeme dalším receptem z našich diskuzních...
Bezlepkový chléb a housky
Dnes budeme pokračovat v sérii dietních receptů, přičemž v první fázi jsem se zaměřila na celiaky. Po...
Pomazánková varianta Tiramisu
Poslední pomazánkové máslo v České republice opustilo výrobní pás Choceňské mlékárny, největšího producenta této populární české...