Recepty

• 
  Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka

  Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...

• 
  Chřest - faraónův oblíbenec

  Po cestě na jih Slovenska jezdíme kolem polí v řadách táhnoucích se nekonečných hrobečků, obvykle zakrytých černou fólií. Několik let mi vrtalo...

• 
  Fantastický pórkový koláč!

  Tento recept je prostě geniální. Pokud máte rádi slané koláče, potřebujete netradiční pohoštění či chcete zkusit něco jiného, toto je správná...

• 
  Nakyslá rebarbora skvěle ozvláštní nejen moučníky

  Rebarbora pochází z Číny a Mongolska, ale v Evropě se stala oblíbenou až v 18. století. Rebarbora v sobě má velké množství minerálů , jako je...

• 
  Květák v bramboráku

  Bramboráky a květák dohromady, že jste o této kombinaci ještě neslyšeli? Tak to je nejvyšší čas to změnit. Potřebujeme : květák ...

• 
  Kopřiva na talíř, aneb polévka pro zdraví

  Už naši předci věděli, že obyčejná kopřiva je ve skutečnosti neobyčejná, léčivá, na talíř vhodná a rozhodně se nejedná o plevel. Teď je právě...

• 
  Kuřecí koláč s houbami

  Není koláč jako koláč a tento kuřecí můžete servírovat jako hlavní chod. Sdílíte rádi talíř s někým, koho máte rádi? Vyzbrojte se lžícemi a ...

• 
  Čínské taštičky s nádivkou

  Jednoduché těsto jen z mouky a vody, k tomu nádívka a jídlo je hotovo. Co více si přát? Samotnou nádivku si pochopitelně lze libovolně...

• 
  Špenátová žemlovka se sýrem

  Špenát - jedná se o důležitou listovou zeleninu. První recepty, ve kterých se používá špenát, jsou dochovány v kuchařské knize z roku 1390. My...

• 
  Vejce plné bílkovin, kdy hubnutí jde samo!

  V š ichni to známe, vykoukne první jarní sluníčko a my si uvědomíme, že plavková s ezon a s e blíží. Ale co s přebytečnými kily, která se...

• 
  Co s vejci po Velikonocích?

  Ať už se vám doma nahromadí jakékoliv množství vajec vařených natvrdo, není třeba zoufat,...

• 
  Jarní divoké muffiny

  Špaldová mouka je znovuobjevenou ingrediencí, kterou v kuchyni používali naši předkové. Má řadu výhod a výživových vlastností, které u klasické...

• 
  Už brzy pokvete bez! Uvařte si z něj výborný DŽEM

  Domácí bezová limonáda patří k tomu nejúžasnějšímu, čím nám babičky dovolovaly hasit žízeň. Z voňavých bezových květů však kromě limonády...

• 
  Jablečný džem s bezovými květy

  Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů. V kombinaci s jablky, zázvorem a...

• 
  Velikonoční jidáše

  K tomuto  sladkému pečivu se vztahuje příběh, že jidáše symbolizují provaz, na kterém se oběsil proradný a zrádný Jidáš, určitě znáte. ...

• 
  Batáty – sladký objev Kryštofa Kolumba

  I když se batátům říká sladké brambory , tak botanicky s těmi klasickými nemají nic společného a jediné, co je pojí, je jejich původ ve...

• 
  DIA velikonoční beránek

  Velikonoce jsou svátky, kdy se pečou mazance, beránci, jidášky a mnoho dalších laskomin. Jedním společným činitelem těchto receptů je cukr....