Recepty

Vláčná ovocná bublanina bez vajec a mléka
Jedním slovem úžasný moučník, tak přesně to je tato bublanina! Žádná suchá, dusivá buchta, ale krásně vláčná díky množství ovoce v poměru k nízkému těstu. Tento recept je ideální nejen pro začínající pekaře,...
Jednoduché a bezlepkové kokosové kuličky Rafaelo
250 g kokosu (i méně), 1 slazené mléko SALKO, spařené a sloupané mandle Z kokosu a slazeného mléka utvoříme hmotu, kterou necháme uležet...
Pohankové placičky (bezlepkové)
180 g pohankových vloček, 2 vejce, 150 g cukru, 1/2 balíčku vanilkového cukru, tuk na vymazání plechu nebo pečící papír Z uvedených...
Bezlepkové kokosové kuličky
150 g jáhlové nebo rýžové kaše Nomina, 80 g kokosové strouhanky, 40 g cukru (lze přírodní), kakao na obalení Instantní kaši smícháme s...
Bezlepkové pracny
60 g bezlepkové mouky, 50 g Hery, 20 g mletého cukru, 20 g mletých ořechů, 1 káv. lžička kakaa, skořice, hřebíček, na špičku nože prášku do...
Srnčí s paprikovou omáčkou
600 g srnčí kýty, 150 g másla, 1 stroužek česneku, 1 cibule, mletá paprika, mletý pepř, sůl Maso zalijeme rozpuštěným máslem a necháme v...
Kaštany s těstovinami
400 g těstovin, 1 lžíce oleje, sůl Omáčka: 100 g upečených a oloupaných kaštanů, 0,5 dl bíleho vína, 1 cibulka s natí, 1 lžíce olivového...
Kaštanová pěna
200 g upečených a oloupaných kaštanů, 6 žloudků, 100 g moučkového cukru, 1 dl smetany 1 kelímek smetany ke šlehání, 50 g medu, 1 sáček...
Eliščiny perníčky
Asi 50 kousků: 270 g moučkového cukru, 3 bílky, 1 lžíce skořice, strouhaná kůra z půlky citronu, 1 lžička citronové šťávy, 50 g kandované...
Mandlové perníky
Asi 30 kousků: 250 g medu, 70 g másla, 70 g hnědého cukru, 1 lžička potaše, 1 lžíce vody, 370 až 400 g hladké mouky, 50 g oloupaných mandlí,...
Bezlepkové perníčky
350 g bezlepkové mouky, 180 g ml. cukru, 3 vejce, 50 g másla, 1/2 lžičky sody, 2 lžíce medu, perníkové koření nebo kypřící prášek do perníku ...
Jehněčí s olivami
500 g jehněčího masa, nakrájeného na kostky, 4 lžíce olivového oleje, 100 g slaniny, nakrájené na menší proužky, 2 stroužky česneku, nakrájené...
RECEPT TÝDNE "Nudle s mákem"
Vzpomínáte co jste měli a naopak neměli rádi jako malá dítka? Mezi mé ne zcela oblíbené pokrmy patřily i nudle s mákem. Mletý mák celkově, se...
Jablečný koláč z receptáře Paula Bocuse
60 g másla, 160 g hladké mouky, větší špetka soli, 4 lžíce studené vody, 800 g...
Osvědčené kokosky (bezlepkové)
4 bílky, 250 g pískového cukru, z toho se polovina svaří na niť, 125 g kokosu, 6,5 dkg Mišutky (nebo kukuřičné strouhanky) - na zahuštění ...
Diabetické kořeněné hvězdičky
Na 50 kusů: 120 g pšeničné mouky, 120 g pšeničné celozrnné mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 80 g ovocného cukru, 1 vejce, 1/2 lžičky...
Diabetické zázvorové tolary
Na 40 kusů: 50 g kořene čerstvého zázvoru nebo 2 lžičky práškového, 150 g měkkého másla, 70 g medu, 1 vejce, 150 g pšeničné celozrnné mouky,...