Recepty

• 
  Od Tučného čtvrtka k postnímu ránu aneb tradiční oslavy masopustu a hromada koblih k tomu

  Dnes slavíme Tučný čtvrtek, známý také jako Tučňák, což znamená začátek závěrečné fáze masopustu. Na programu je tradiční české jídlo vepřo knedlo zelo a následující dny budou ve znamení masopustního veselí,...

• 
  V hlavní roli ... TAMARILLO

  Tamarillu se také říká stromové nebo francouzské rajče a pochází z peruánských And. Jedná se o v noci kvetoucí keř, který vyrůstá do výšky dvou...

• 
  Salát z pečených rajčat

  Začíná sezóna rajčat, které jsou má nejoblíbenější zelenina vůbec. V okamžiku, kdy se mi na zahradě začervená první kousek, začíná období, kdy...

• 
  Kapr letně a 3x jinak

  Léto je ideální doba také na rybaření. Během procházek vidím u rybníků sedět spousty rybářů, kteří tiše a pokorně čekají na svůj úlovek. Co pak...

• 
  Mražené ovocné kostky

  Rychlý mražený dezert, který dokáže zchladit a osvěžit nejednoho z nás. Navíc se může pokaždé obměnit díky použitému ovoci. Žádný uměle...

• 
  Babiččina tvarohová jablka

  Často si kladu otázku, zda má složité a na ingredience pracné vyvařování smysl, když ve finále jsou stejně ty nejméně pracné recepty chuťově ty...

• 
  Letní bublanina

  Víte, proč se bublanině říká právě bublanina? Postup přípravy je dobře znám, asi není nikdo, kdo jí někdy nepekl či alespoň neochutnal. Na...

• 
  Čalamáda z červené řepy

  Léto je obdobím plným zeleniny a ovoce, které pokud máme vlastní zahrádku většinou nestačíme běžným způsobem spotřebovávat, a tak přichází na...

• 
  Karibské rybí filé na grilu

  Taky si občas říkáte, že špekáčky, případně plát masa na grilu jsou sice fajn, ale chce to zkusit i něco jiného, nového. Případně si chcete...

• 
  Broskvový džem

  Džem lze snadno připravit téměř z jakéhokoliv ovoce. Příprava je velmi jednoduchá. Ovoce omyjeme, případně odpeckujeme a nakrájíme na kousky. ...

• 
  Meruňkovo-malinový dvojbarevný džem

  Džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého ovoce, které se lisuje, vaří a...

• 
  Meruňkový džem s mandlemi a skořicí

  Plody meruňky dozrávají většinou uprostřed léta. Konzumují se buď v čerstvém stavu, zavařené či v podobě džemu nebo marmelády, jež jsou velmi...

• 
  Máslové sušenky nejen na cesty

  Ty nejlahodnější máslové sušenky upečete jen z kvalitního másla. Máslo se na našem jídelním stole objevuje i několikrát denně. Mažeme si...

• 
  Rebarborový dezert s příchutí višní

  U rebarbory se konzumují pouze řapíky listů, a to tepelně zpracované, nikdy syrové. Připravují se z nich mimo jiné moučníky s tvarohem, náplně...

• 
  Pikantní višně do likéru i na džem

  Sladké plody aktuálně dozrávají všude kolem nás. Ať je máme na zahradě, od někoho jsme jej dostali, nebo natrhali podél cest, můžeme ho mít...

• 
  Recepty slavných osobností

  Princ Char les si rád pochutná na pórkovém koláči se zeleným salátem , nepohrdne ani malými krev etovými miskami a v Praze mu chutnala ...

• 
  Kuře na medu

  Dnes si vyzkoušíme cizokrajný recept, kdy horčice spolu s medem a následnou sladkou paprikou dodá kuřeti jistou nečekanou chuť ... Kuře na...