Recepty

Klíčení semínek připomíná jarní zázrak přímo ve vaší kuchyni
Jaro je čas probouzení přírody a nový začátek. A co kdybychom přenesli kousek tohoto kouzla přímo do vaší kuchyně? Klíčení semínek je jednoduchá a zábavná aktivita, která nejen obohatí vaše jídlo o vitamíny, ale také...
Skvělý nápad jak doplnit vitamíny? Připravte si jednoduchý salát z červeného zelí!
Díky hlavní ingredienci, kterou je zelí, je tento salát velmi zdravý. Dodává totiž nezbytné vitamíny a další prospěšné látky. Zvláště v tomto...
Dokonalá chuť i vůně, to je domácí pivní sýr! Pochoutka nejen pro muže
Kvalita potravin v obchodech všeobecně klesá, a proto čím dál častěji se mnoho z nás uchyluje k vlastní domácí výrobě, jak to bylo za dob...
Karbanátky k obědu, svačině či večeři rychle a levně? Vyzkoušejte cuketové!
Karbanátek je druh hlavního jídla obsahující maso. Jedná se o soudržnou směs nasekaného a rozemletého masa s dalšími ingrediencemi jako je...
Clafoutis a flaugnarde. Koláče z Francie, připomínající naši bublaninu
Clafoutis je tradiční francouzský koláč s ovocem, nejčastěji pak s černými třešněmi. Je podobný...
Dobrých rad do kuchyně není nikdy dost
Dobrých rad není nikdy dost. A tak nějaké další přinášíme právě teď. Jak si...
Jednoduchá fazolová polévka, aneb jak na problematické luštěniny!
Luštěniny by se neměly konzumovat syrové ze dvou důvodů. Prvním je, že obsahují tzv. trypsinový inhibitor. Jeho primární úlohou např. u...
Jednoduché a rychlé recepty z rybího filé. Snadno a pokaždé jinak!
Rybí filé je skvělou příležitostí, jak do jídelníčku lehce a nenásilně zařadit ryby. Dnes vám přinášíme rovnou tři jednoduché recepty, které...
Skvělé nejen k masu a uzeninám, ale také jako krásný jedlý dárek. Pikantní a lahodné cibulové čatní
Čatní ( anglicky chutney ) je tradiční pochutina indické kuchyně. Jedná se vlastně o dochucující omáčku, která může mít tisíce...
Na podzim připravíte a celou zimu máte vystaráno! Domácí marinované zelí
U nás doma milujeme zelí. Každý podzim máme mimo jiné spojen s tím, že jeden víkend se prostě krouhá, krájí, nakládá...a celou zimu pak tuto...
Lehká podzimní večeře? Pečená dýně
Když se řekne dýně, tak jako první se nám v tomto podzimním čase vybaví Halloween a s ním spojená klasika v podobě vydlabaných strašidel právě...
Podzim s vůní hrušek. Připravte si je s čokoládovým krémem podle babičky!
Ovoce polité horkým čokoládovým krémem je oblíbeným dezertem nejen dětí, ale také dospělých. Je to recept velmi snadný, k jeho přípravě vám...
Kaiserschmaren, aneb císařský trhanec se švestkami
Slavnostní den si žádá zajímavý (ale snadný) dezert. Dnes si proto společně připravíme starodávný recept pocházející z Rakouska, nazývaný jako...
Vydejte se do boje proti bacilům! Zázvor-pomocník nejen při nachlazení
Zázvor, nepostradatelná ingredience asijské kuchyně, je nejen kořením, ale i výtečným...
Úžasná povidla z bezinek i hrušek. Jak na ně
Povidla není nutné dělat pouze se švestek. Povidla mají širokou škálu využití a právě nyní dozrává mnoho úžasných plodů, ze kterých si je...
Křehké lahodné potěšení, aneb připravte si domácí laskonky!
Laskonky od nepaměti patří mezi tradiční české zákusky. Pro někoho můžou představovat přeslazenou kalorickou bombu, pro druhého pak zase...
Super tip na rychlou večeři? Boloňské smaženky s hříbky
Vrátili jste se právě po celodenním shonu z práce a ani v nejmenším vás neláká představa stání v kuchyni a dlouhé přípravy rodinné večeře?...