Recepty | Masa a vnitřnosti

Recepty z kapra
TŘEBOŇSKÝ BAŠTÝŘSKÝ KAPR Tradiční pečení ryby po mlynářsku, tedy ochucené, obalené v mouce a následně pečené v tuku patří nejenom u nás...
Vepřové plátky s jablečným zelím na víně
Jablka jsou lehce k dostání na trhu celoročně, ale přesto k podzimu patří tak nějak nejvíce. Pojďme si tedy (nejen) z nich připravit lahodné...
Tuňákové ragú
Tuňák je český rodový název pro několik druhů makrelovitých ryb . Nejznámější pak je tuňák obecný. Potřebujeme : 600 g tuňáka...
Divočinu na talíři: Srnčí ragů
Zvěřina má v Česku dlouhou tradici. Paroháče, kance nebo zajíce dříve vášnivě lovila šlechta, není se čemu divit. „Z nutričního...
Kapr s medovým přelivem
O tom, že ryby patří na stůl nejen o Vánocích, již každý ví. A protože receptů není nikdy dost, přinášíme jeden velmi jednoduchý na najčastější...
Jagerské řízky
Když řekneme slovo řízek, každý si asi představí klasický smažený v trojobalu s vařenými brambory. Ale my vám dnes ukážeme, že to jde i jinak,...
Kančí ragú
Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum tuku. Zvěřina se používá k přípravě...
Grilovaný sumec na fenyklovém salátu, s vinnou redukcí a citronovým máslem
Ryby jsou zdravé, ale ne každý je umí připravit správně. Při troše cviku, to ale může zvládnout i začátečník. Šefkuchař Lukáš Lang doporučuje...
Sekaná s houbovou omáčkou
Dnes si spolu připravíme netradiční sekanou s houbovou omáčkou. Potřebujeme : 1 kg libového hovězího mletého masa 250 g prejtu 1...
Krčmářská masová směs
Masové směsi "na nudličky" jsou velmi oblíbené minutky, a to zejména v letním období, kdy se dají připravit i na grilu. Potřebujeme : ...
Letní kapr
Co jiného si dopřát v těchto úmorných letních vedrech, než lehkou rybu. Potřebuje : 4 porce kapra citrónová šťáva hladká...
Hovězí pečeně s vinnou omáčkou
Nepodléháte módním trendům a oceníte kvalitní a tradiční pokrm? Není nad dobrou...
Rychlá kuřecí čína
Máte rádi rychlé a chutné jídlo? Pak jistě oceníte recept na oblíbenou kuřecí čínu, která jistě nezklame vaše chuťové pohárky. Dobrou chuť! ...
Plněné uzené maso
U nás doma milujeme plněné maso ve všech podobách. Nejlepší na tom je skutečnost, že je vždy výsledek vlastně jiný, protože maso se dá naplnit...
Kuřecí stehýnka s rajčaty a fetou
2 kuřecí stehýnka snítky čerstvého tymiánu nebo hrst sušeného 5 středních rajčat několik žlutých koktejlových rajčátek...
Vepřová panenka se šalvějovým máslem
Už jste někdy zkoušeli vepřovou panenku přelitou domácím šalvějovým máslem? Že ne? Pak pro vás máme tip na víkendové vaření. Máme vyzkoušeno,...