Recepty | Masa a vnitřnosti

• 
  Divočinu na talíři: Srnčí ragů

  Zvěřina má v Česku dlouhou tradici. Paroháče, kance nebo zajíce dříve vášnivě lovila šlechta, není se čemu divit. „Z nutričního...

• 
  Kapr s medovým přelivem

  O tom, že ryby patří na stůl nejen o Vánocích, již každý ví. A protože receptů není nikdy dost, přinášíme jeden velmi jednoduchý na najčastější...

• 
  Jagerské řízky

  Když řekneme slovo řízek, každý si asi představí klasický smažený v trojobalu s vařenými brambory. Ale my vám dnes ukážeme, že to jde i jinak,...

• 
  Kančí ragú

  Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum tuku. Zvěřina se používá k přípravě...

• 
  Grilovaný sumec na fenyklovém salátu, s vinnou redukcí a citronovým máslem

  Ryby jsou zdravé, ale ne každý je umí připravit správně. Při troše cviku, to ale může zvládnout i začátečník. Šefkuchař Lukáš Lang doporučuje...

• 
  Sekaná s houbovou omáčkou

  Dnes si spolu připravíme netradiční sekanou s houbovou omáčkou. Potřebujeme : 1 kg libového hovězího mletého masa 250 g prejtu 1...

• 
  Krčmářská masová směs

  Masové směsi "na nudličky" jsou velmi oblíbené minutky, a to zejména v letním období, kdy se dají připravit i na grilu. Potřebujeme : ...

• 
  Letní kapr

  Co jiného si dopřát v těchto úmorných letních vedrech, než lehkou rybu. Potřebuje : 4 porce kapra citrónová šťáva hladká...

• 
  Hovězí pečeně s vinnou omáčkou

  Nepodléháte módním trendům a oceníte kvalitní a tradiční pokrm? Není nad dobrou...

• 
  Rychlá kuřecí čína

  Máte rádi rychlé a chutné jídlo? Pak jistě oceníte recept na oblíbenou kuřecí čínu, která jistě nezklame vaše chuťové pohárky. Dobrou chuť! ...

• 
  Plněné uzené maso

  U nás doma milujeme plněné maso ve všech podobách. Nejlepší na tom je skutečnost, že je vždy výsledek vlastně jiný, protože maso se dá naplnit...

• 
  Kuřecí stehýnka s rajčaty a fetou

  2 kuřecí stehýnka snítky čerstvého tymiánu nebo hrst sušeného 5 středních rajčat několik žlutých koktejlových rajčátek...

• 
  Vepřová panenka se šalvějovým máslem

  Už jste někdy zkoušeli vepřovou panenku přelitou domácím šalvějovým máslem? Že ne? Pak pro vás máme tip na víkendové vaření. Máme vyzkoušeno,...

• 
  Mleté maso s fazolemi

  Mleté maso je základní surovina objevující se často v receptech na přípravu rychlých jídel. Můžeme z něj připravit velké množství pochoutek, ať...

• 
  Králičí paštika

  Paštika je roztíratelná masová pasta. Jedná se o tepelně zpracovaný uzenářský výrobek, zhotovený z jemně základní směsi, do které mohou být...

• 
  Pivní roštěnky

  Naložená roštěnka - to je to pravé chlapské jídlo, kterým ale zcela jistě nepohrdne žádný labužník. Navíc příprava je velmi snadná a rychlá a...