Recepty | Polévky, omáčky a zálivky

Consomé
Říkáte si, co za podivný slovní útvar se to skrývá v názvu receptu? Je to jednoduché, mávnutím kouzelného proutku jsme se opět přenesli do...
Rychlá dýňová polévka
K podzimu patří dýně. A proto si dnes připravíme rychlou dýňovou polévku. Potřebujeme : 1 středně velká dýně 6 větších brambor ...
Polévka z pečeného květáku s kurkumou
Zlatá královna, i tak se přezdívá koření KURKUMA, které se hojně využívá nejen pro jeho specifickou lahodnou chuť, ale také pro léčivé účinky....
Lahodná gulášová polévka s bílými fazolemi
Máte chuť na pořádně sytou polévku? Připravte si podle našeho receptu gulášovou s bílými fazolemi. Pochutná si celá rodina! 250 g předního...
Omáčka (nejen) pro houbaře
Houbová omáčka nebo-li houbovka patří mezi klasiku české kuchyně. Potřebujeme : 1 l hovězího vývaru 1 miska nakrajených hřibů 1...
Zeleninová polévka s cizrnou
Cizrna patří mezi luštěniny. Její jemně oříšková chuť si v poslední době získává i u nás řadu příznivců. Zrna cirzny konzumujeme převážně...
Marinované pokušení? Připravte si domácí grilovací omáčky!
A pokračujeme dalším dílem v naší marinovací letní jízdě, dnes na téma grilovací omáčky. Hoi-sin grilovací omáčka 2 stroužky...
Rajčata a kečup? Ne, my si dáme polévku !
Zahrádky se nám změnily v oslnivou krásu červených sluníček a mnozí se ptají, co s nimi dál? Ano, rajčata kam se jen podíváme, to je téma...
Houbová polévka podle paní nadlesní
Houbové žně v některých krajích stále pokračují, takže receptů na dobrou houbovou polévku není nikdy dost! 300 g čerstvých hub 2...
Fazolová polévka 3 x jinak
Patříte mezi milovníky luštěnin a zároveň si rádi dopřejete sytou polévku? Pak vyzkoušejte naše recepty na fazolové polévky. Přejeme dobou...
Kaldoun – drůbková polévka s knedlíčky
Kaldoun, kreplach, hlemýždí sekaná, pražská šunka… Znovu objevené recepty z Prahy dob minulých vychází v knize Staropražská kuchařka nedávno...
Jarní kopřivová polévka
Kopřiva se používá při nemocech kloubů, při krvácení z dásní, chudokrevnosti (anémie). Dá se také používat v kuchyni jako špenát. Kopřiva...
Toskánská cibulačka
Období chřipkové epidemie stále ještě není na ústupu, a už naše babičky říkávaly, že nejlepší lék je horká polévka. Tak tady je jedna z nich. ...
Jemná brokolicová polévka
Brokolice je bohatá na vitamin C, beta-karoten (provitamin A), vitamin E, vitamin B1, kyselinu listovou (B9) a vitamin B2, z minerálních...
Staročeská rybí polévka
Různých tradic o vánočních svátcích je hodně a jednou z takových je i rybí polévka na svátečním stole. Jaká byla v době našich předků? ...
Polévka z pečených rajčat a paprik
Dnes si připravíme vynikající polévku podle Karolíny Kamberské Potřebujeme : 700 g pevných dobrých rajčat 3 masité červené papriky ...