Recepty | Polévky, omáčky a zálivky

V mžiku na stole: Rajská polévka s rýží
V jednom z minulých receptových článků jsme si povídali o tom, jak připravit vynikající rajskou omáčku podle receptu starého desítky let a...
Gulášová polévka s noky krok za krokem. Její chuť vás dostane!
Gulášová polévka je samostatné jídlo, patří vlastně mezi hlavní chody. A my si dnes ukážeme, jak si tuto polévku doma sami připravit. ...
Fazolová polévka 3x jinak: S uzeným, s ořechy či se zelím
Patříte mezi milovníky luštěnin a zároveň si rádi dopřejete sytou polévku? Pak vyzkoušejte naše recepty na fazolové polévky. Přejeme dobou...
Tradiční vánoční pochoutka: Muzika, odvárka, lízačka či tomáškový kompot
Muzika, odvárka, lízačka, tomáškový kompot, vocet a další, to vše jsou názvy staročeské vánoční pochoutky. Tradice velí, že se vařívá...
Jemná rybí polévka se zeleninou
Rybí polévka je tradiční rybí polévka české národní kuchyně podávaná také tradičně při štědrovečerní večeři . Připravuje se z hlav a kostí...
Svátek sv.Martina: Husí kaldoun s masovými knedlíčky a domácími raviolkami
Svátek sv.Martina je už za pár dní, a proto příprava na martinské hody je v plném proudu. A nemusí to být jen o klasice "martinské huse", ale...
Netradiční jehněčí kulajda
Z připravovaného jehněčího masa vám obvykle zůstanou odřezky a kostičky. Ty mohou krásně posloužit jako základ jehněčího vývaru, který se...
Co dát do polévky? Játrové knedlíčky a játrovou rýži
„Zavářky a vložky polévku nejen zahustí, ale zvýší její výživnost a sytivost,“ přesně tuto větu se můžeme dočíst v kuchařských knihách...
Noky a nočky: závěrečná tečka polévky, která zasytí
Pomineme-li klasické polévkové nudle, pak kapání a nočky jsou asi nejčastější zavářka do polévky vůbec. Ty jsou připravované buď z jater, o...
Podzim zavelí: uvařme si kyselicu
Všichni si všímáme, že dny se zkracují a slunečních paprsků ubývá. Podzim je tady v...
Krémová kuřecí polévka
Pokud si dát něco dobrého na zahřátí, tak jedině misku horké krémové polévky z kuřecího masa a bílého vína. Tomu prostě nemůžete odolat. ...
Kari omáčka je ozdobou talíře, její barva láká k ochutnání
Když se řekne svíčková omáčka, každý si jí asi ihned dokáže představit, její barvu, vůni, chuť. My si dnes ale zkusíme omáčku jinou, a to nejen...
Podzimní polévky zahřejí nejen na duši. Vyzkoušejte rajčatovou, dýňovou či fazolovou se zelím
Podzim je obdobím barev. Pojďme si společně tyto barvy přenést i do kuchyně, přesněji na talíře. Nejen, že potvrdíme přísloví, že jí se také...
Česneková omáčka
Náhlý propad teplot způsobil to, co se opakuje každoročně v tomto období, čekárny lékařů se začínají plnit, virózu různé formy má každý druhý...
Zlatá dýňová polévka
Letní horké dny se pomalu mění v krásně zbarevné, ale o poznání chladnější dny podzimní, a s podzimem pak ruku v ruce přichází podzimní...
Super zdravá česnečka
Nástup do škol, a pak hlavně do školek, a také postupné ochlazování počasí značí i to, že se ve větší míře projeví i různá nachlazení....