Pokud hledáte rychlou a zdravou večeři, u které nestrávíte celý večer, a která navíc uspokojí nejen vaše chuťové pohárky, ale celé rodiny, máme pro vás skvělý tip! Quinoa salát s mandlemi je kombinací jednoduchosti, výživových benefitů a výtečné chuti. Tento pokrm můžete podávat nejen jako lehkou večeři, ale také jako přílohu k hlavnímu jídlu. A co je nejlepší? Příprava je skutečně snadná!
(ilustrační foto: Freepik)
Potřebujeme:
-
100 g bílé quinoy
-
2 hrsti mandlí
-
2 hrsti rukoly
-
2 lžíce olivového oleje
-
balsamikový ocet
-
sůl
-
pepř
Quinou pečlivě přeberte, propláchněte a uvařte podle návodu na obalu. Po uvaření ji nechte lehce vychladnout.
Mandle propláchněte, nasekejte nahrubo a přimíchejte do vychladlé quinoy.
Přidejte čerstvé lístky rukoly a vše lehce pokapejte zálivkou z olivového oleje a balsamikového octa.
Na závěr dochuťte solí a pepřem podle vlastních potřeb.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.