Dnes pro vás máme osvědčený recept na kuřecí stehna s bramborami, který vás nikdy nezklame. Je skvělý nejen svou jednoduchostí, ale také minimální spotřebou nádobí, protože vše se peče v jednom pekáči. Takové recepty jsou ideální, jelikož málokdo z nás chce strávit hodiny úklidem kuchyně. Navíc všechny suroviny jednoduše naskládáte do pekáče, zapnete troubu a už se nemusíte o nic dalšího starat. Je to ideální recept nejen pro začátečníky v kuchyni, ale i zkušenější kuchaři si ho určitě oblíbí. Rozpis receptu je přizpůsoben pro 4 osoby, počet kuřecích stehen si však můžete upravit podle vlastní potřeby.

Níže pod receptem najdete také náhodný výběr z bohaté historie našich článků, kde najdete další tipy na recepty, v jejichž hlavní roli je také kuře.

(fotografie: https://depositphotos.com)

Potřebujeme:

• 4 kuřecí stehna

• malé brambory

• sůl

• kmín

• grilovací koření

• česnek

• cibule

• 2 smetany na vaření

 

Malé brambory důkladně omyjeme, oloupeme (kdo má rád, může nechat i se slupkou, pokud je pěkná) a nakrájíme na čtvrtky. Pokud máme jen velké brambory, tak je nakrájíme na plátky.

Kuřecí stehna také důkladně omyjeme.

Troubu předehřejeme. Pekáč vymažeme máslem a na jeho dno vyskládáme brambory. Mírně je posolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme trošku česneku a na plátky nakrájenou cibuli.

Na tento základ položíme předem osolená kuřecí stehna a můžeme přidat trochu grilovacího koření.

Celé to zalijeme smetanou, přiklopíme a vložíme do trouby, kde zvolna pečeme přibližně hodinu a půl. Poté pekáč odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou maso a brambory měkké. Odkryté pak necháme ještě přibližně 15 minut péct, aby se vytvořila kůrčička.

Podáváme se zeleninovým salátem, kyselými okurkami nebo jiným přílohovým salátem podle chuti.

Další kuřecí recepty:

• Recept nejen pro otrlé! Plněná kuřecí kapsa tvarůžkami
• Kuřecí stehna po řecku
• Křehké voňavé kuře jako z restaurace? Je to snadné!
• Osvěžte si svůj den s lehkým a chutným kuřecím salátem plným barev a chutí
• Máte chuť na něci pikantního? Připravte si sweet chicken, sladkokyselé kuře plné exotiky