Tento recept vás nostalgicky přenese do kuchyně našich babiček a připraví vám úžasný chuťový zážitek.  Je ideální jak pro rodinnou večeři, tak i slavnostní oběd. Kuře na rajčatech a česneku se skvěle hodí k podávání s rýží, bramborami nebo čerstvým chlebem. Výsledkem je šťavnaté a chutné jídlo, které potěší všechny u stolu.

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 1 kuře

• 5 stroužků česneku

• 100 g másla

• 400 g rajčat

• hovězí vývar

• sůl

• mletý pepř

 

Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší porce.

Každou porci kuřete protáhneme několika kousky podélně rozkrojených stroužků česneku.

Kuře osolíme a opepříme dle chuti.

Na rozehřáté máslo vložíme připravené kuře a opečeme ze všech stran do zlatova.

Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata.

Dusíme kuře do měkka, podle potřeby podléváme hovězím vývarem.