Máte také rádi, když třeba večer u televize máte po ruce nějaké to slané zobání v podobě brambůrek, tyčinek a jiných ne příliš zdravých pochoutek? Máme pro vás dneska tip na zdravější variantu, kdy celodenní shon můžete zakončit něčím dobrým, a přitom ne až tak složitým na přípravu. Řeč je o upečené kořeněné cizrně. Pojďme na to. 

                                       (fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 1 konzervu sterilované cizrny
• půl lžičky uzené papriky
• půl lžičky římského kmínu
• špetku sušeného česneku
• špetku sušeného koriandru
• trochu soli
• pár kapek citrónové šťávy
• olej

Nejprve slijte cizrnu, nechte okapat a nasypejte do misky.

Veškeré koření smíchejte, nasypejte na okapanou cizrnu, přidejte sůl, citrónovou šťávu a lehce zakápněte olejem. Vše promíchejte, aby se cizrna obalila danou kořenící směsí.

Obsah misky poté nasypejte na plech vyložený pečícím papírem a dejte do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů péct zhruba na půl hodiny. Cizrna ve výsledku musí být křupavá.

Během pečení občas promíchejte.

Nechte vychladnout a podávejte.