Máte rádi cibuli? U nás je to jedna z nejpoužívanějších surovin vůbec. A víte, že se dá velmi snadno i naložit? Takto naložená cibule dodá jídlu skvělou křupavost i chuť. Výtečně se hodí například do hamburgerů, ale také k různým grilovačkám. Pokud se tedy chystáte na nějakou grilovací párty, věřte, že sklenicí této dobroty potěšíte hostitele. Jedná se totiž mimo jiné i o skvělý jedlý dárek. Příprava je přitom neskutečně jednoduchá. 

(fotografie: https://depositphotos.com/cz/)

Potřebujeme:

• 6-7 červených cibulí
• 125 ml octa
• 250 ml vody
• 2,5 lžíce cukru
• 2 lžičky soli
• bobkový list
• 4 kuličky nového koření
• 6 kuliček pepře

 

Nejprve si oloupeme cibuli, kterou nakrájíme na tenká půlkolečka a rozdělíme jí do menších uzavíratelných sklenic, předem čistě vymytých, ideálně vyvařených.

Připravíme si nálev, a to tak, že veškeré zbývající suroviny smícháme v menším hrnci a přivedeme k varu. Vaříme zhruba minutu, dokud se cukr zcela nerozpustí.

Tímto horkým nálevem ihned zalijte cibuli a sklenice uzavřete.

Poté nechte vše vychladnout. Přendejte do lednice a nechte uležet 24 hodin minimálně.