Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Šťavnaté a chutné krůtí maso. Vyzkoušejte krůtí prsa s brusinkami

Šťavnaté a chutné krůtí maso. Vyzkoušejte krůtí prsa s brusinkami

21.6.2024 - AndreaP.

Krůtí maso je skvělou alternativou oblíbeného kuřecího. Kromě toho, že se dá připravovat ve větších kusech, je také často šťavnatější a lidem více chutná. Pokud s ním nemáte až takovou zkušenost, pak je pro vás to pravé tento recept, se kterým si poradí i začátečníci v kuchyni.

(ilustrační fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 4 krůtí řízky 
  • 1/2 lžičky soli
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 vejce
  • 4 vyzrálá jablka
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 lžíce brusinkového kompotu
  • olej
  • citronové plátky a petrželka
 
Řízky osolte. V misce připravte těstíčko rozšleháním mouky a vajec, do takto připraveného těstíčka vložte maso.
 
Jablka oloupejte, vyjměte jadřinec. Pokapejte citronovou šťávou a naplňte brusinkami.
 
Do pánve nalijte olej a rozehřejte jej.  Řízek vidličkou v těstíčku obraťte, pak vložte do horkého tuku a po obou stranách vysmažte pěkně dozlatova. Řízky nechte okapat na ubrousku a upravte s jablky na teplých talířích.
 
Ozdobte citronovými plátky a petrželkou.
 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz