Doslova hodiny nás už jen dělí od víkendu a mnozí z nás společně s vidinou dvou volných dnů také právě přemýšlí, co dobrého a hlavně rychlého upéct ke kávě. Nikomu z nás se totiž moc nechce vymýšlet nějaké složitosti, přece jen je horko a v kuchyni o to více, a tak si pojďme společně ukázat nenáročný jogurtový závin, který nadchne i osvěží zároveň. 

(fotografie: Freepik)

Na jogurtový štrůdl potřebujeme :

• 1 bílý jogurt

• 250 g HERA

• 1 prášek do pečiva

• 1 vejce

• 500 g hladké mouky

• jablka, hrušky, skořicový cukr, rozinky nebo oříšky

• trocha másla

Z jogurtu, HERY, vejce, mouky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na dva díly.

Z každého vyválíme plát a ten plníme směsí (mix nastrouhaných jablek a hrušek, skořicový cukr, rozinky nebo oříšky).

Těsto svineme do závinu a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozpuštěným máslem a dáme do předehřáté trouby péct.

Vychladlé rozkrájíme a pocukrujeme.