Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Zeleninové muffiny. Zdravá svačina i pro nejmenší děti

Zeleninové muffiny. Zdravá svačina i pro nejmenší děti

20.5.2024 - AndreaP.

Když se řekne muffin, většina z nás si představí jeho sladkou variantu. My se dnes ale zaměříme na slanou verzi, a sice plnou zeleniny, která je ideální jako zdravá svačinka do školy, do práce a je vhodná také do batohu na výlety. 

(fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

  • 1 hrnek nastrouhané mrkve
  • 1 hrnek nasekané brokolice
  • 1/2 hrnku vyloupaného hrášku
  • 4 celá vejce
  • 100 g cottage
  • 1/3 hrnku špaldové mouky
  • sůl
  • pepř
  • 2 stroužky česneku
  • nasekaný libeček

 

V míse si nejprve rozšleháme celá vejce, a poté postupně přidáme nastrouhanou mrkev, brokolici, hrášek, cottage, rozdrcený česnek, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný libeček. Vše promícháme a zahustíme špaldovou moukou.

Naplníme muffinové košíčky a v předehřáté troubě pečeme při 180 stupních zhruba půl hodiny. 

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz