Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Sezóna grilovaček startuje. Začínáme i my, a to kuřetem barbecue

Sezóna grilovaček startuje. Začínáme i my, a to kuřetem barbecue

6.4.2024 - AndreaP.

Venku je už tento víkend doslova letní počasí a tak mnozí na svých zahradách vytáhli gril a začali tak svou první letošní grilovačku. A tak i my nesmíme býti pozadu. Začneme zlehka, receptem lahodným a chutným, a také velmi snadným. Jak se říká, na kuřeti se nedá nic pokazit.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 12 kuřecích stehen
  • 175 g másla
  • 2 rozetřené stroužky česneku
  • 1 lžička strouhaného kořenu zázvoru
  • 2 lžičky mleté kurkumy
  • 4 lžičky kajenského pepře
  • 2 lžíce limetové šťávy
  • 3 lžíce mangového čatní (může být i jablečné)

 

K přípravě kořeněného másla, na kterém celý tento recept vlastně stojí, rozetřete v míse máslo s česnekem, zázvorem, kurkumou, kajenským pepřem, limetovou šťávou a čatní.

Ostrým nožem nařízněte každé stehno 3-4x až ke kosti. Grilujte 12-15 minut, pak otočte. Potřete stehýnka máslovou směsí a nechte péci dalších 5-6 minut. Během grilování potírejte často máslovou směsí.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz