Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Těstoviny, které se nechtějí jen vařit. Zapečené do dokonalosti s křupavým polštářkem!

Těstoviny, které se nechtějí jen vařit. Zapečené do dokonalosti s křupavým polštářkem!

13.3.2024 - AndreaP.

Těstoviny jsou ideální častou volbou pro rychlý oběd či večeři. Tato jednoduchá a chutná kombinace těstovin, sýra a lahodné smetanové omáčky je ideální, když zatoužíte po něčem lahodném a hřejivém. Křupavá vrstva sýra se rozplývá na jazyku. Recept si můžete i sami vylepšit, a to tak, že podle své chuti můžete přidat například také šunku, rajčata či olivy.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 500 g těstovin
  • 120 g másla
  • 2 lžíce mouky
  • 0,2 l mléka
  • 100 g strouhaného čedaru
  • 0,1 l sladké smetany
  • sůl
  • mletý pepř
  • muškátový oříšek

Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

V rendlíku rozehřejeme 40 g másla, přisypeme mouku, mírně osmahneme, zalijeme vlahým mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme špetkou muškátového oříšku a za stálého míchání povaříme na mírném ohni několik minut.

Potom přidáme vařené těstoviny, 50 g strouhaného sýra, dobře promícháme, sejmeme z ohně a přimícháme sladkou smetanu.

Vzniklou hmotu vložíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky. Povrch posypeme zbylým strouhaným čedarem, pokapeme zbylým rozpuštěným máslem a zapékáme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz