Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Máte na spěch? Připravte si rychlá kuřecí prsa se smetanovou omáčkou

Máte na spěch? Připravte si rychlá kuřecí prsa se smetanovou omáčkou

4.3.2024 - AndreaP.

Kuřecí maso je oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních po celém světě díky své jemné chuti a univerzálnosti. Dnes vám přinášíme recept, který zvýrazní ty nejlepší vlastnosti kuřecího masa a přidá k němu bohatou a krémovou omáčku, která každé sousto promění v nezapomenutelný gurmánský zážitek. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři a jistě potěší každého milovníka dobrého jídla.

(fotografie: Pixabay)

Ingredience:

  • 500 gramů kuřecích prsou
  • hladká mouka
  • sladká červená paprika
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • přepuštěné máslo (nebo máslo s trochou oleje)
  • 250 ml sladké smetany
  • 200 ml vývaru
  • 2 lžičky plnotučné hořčice
  • 1 lžička worcesteru
  • 2 větší cibule

Kuřecí prsa osolte, opepřete a obalte v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou.

Na pánvi rozpusťte přepuštěné máslo a opečte na něm kuřecí prsa dozlatova.

Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, a restujte do změknutí.

Přilijte vývar, přidejte hořčici a worcester, a nechte omáčku povařit, dokud se nezačne zahušťovat.

Nakonec vmíchejte smetanu a nechte omáčku jemně probublávat, dokud nezíská požadovanou konzistenci.

Hotová kuřecí prsa podávejte s omáčkou a vaší oblíbenou přílohou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz