Jak už jsem si zde psali, nacházíme se v období půstu, téměř za námi je dlouhá a složitá zima a naše tělo potřebuje odlehčit jídelníček a nabrat tak potřebnou sílu. Dnešní recept je k tomuto určený. Získáte tímto nejen rychlou teplou snídani, ale také v pohodě svačinu, kterou si vezmete kamkoliv sebou do krabičky. Jablka nám dodají potřebné vitamíny, ořechy tuky a rýže pak zase sacharidy. Rozpis je uveden pro jednu osobu.

(ilustrační fotografie: Freepik)

Potřebujeme:

• 30 g másla
• 1 jablko
• 55 g vlašských ořechů
• 1 citron
• 2 hrsti uvařené rýže  - nejlépe basmati
• čerstvé bylinky (bazalka, tymián, rozmarýn..)

 

Jablko oloupejte a nakrájejte na kusy. Na rozehřátém másle kousky jablka orestujte 3 až 4 minut.

Přidejte kousky vlašských ořechů a kůru z citronu. Opékejte ještě minutu až dvě.

Vmíchejte předem uvařenou rýži a za občasného míchání ještě minutku povařte.

Stáhněte z ohně, vmíchejte nasekané čerstvé bylinky a podávejte. Čerstvé bylinky můžete případně vynechat a celý pokrm lehce posypat skořicí, získáte tak zase jinou chuť, navíc skořice prohřívá organismus.