Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Boxíky na svačinu vyluxované a nadšené děti! Domácí koblihy ke svačině

Boxíky na svačinu vyluxované a nadšené děti! Domácí koblihy ke svačině

13.9.2023 - AndreaP.

Různí výživoví poradci by asi nadšeně nejásali, nicméně děti samotné budou názoru jiného. Koblihy prostě miluje každý, a takový poctivý domácí koblížek potěší každé dítko i dospělého. A občas je možné dopřát si i "nezdravou" sladkou verzi svačiny. Boxíky, ve kterých se nám často domů vrací svačina ve stavu, v jakém jsme jí tam ráno dali, budou tentokráte vyluxované.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 3 hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 2 žloutky
  • 1 vrchovatá lžíce droždí
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce rumu (u dětí vynecháme)
  • 1/2 hrnku mléka
  • zavařenina k plnění
  • olej na smažení

 

Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžíci cukru, posypeme moukou a necháme vykynout.

Mouku smícháme se zbylým cukrem, solí, rozpuštěným máslem, rumem, vykynutým kváskem. Podle potřeby přidáme ještě mléko. Vypracujeme řidší těsto, které necháme vykynout.

Po vykynutí posypeme vál moukou a z těsta vyválíme placku asi 1 cm silnou. Na jednu polovinu placky hrníčkem naznačíme kolečka, do jejich středu dáme zavařeninu. Druhou polovinu těsta položíme na první. Kolem vyvýšených míst náplně je okrouhle přiťukáme prsty, aby se těsta dobře spojila, a hrníčkem vykrájíme koblihy.

Smažíme na oleji, kterého musí být tolik, aby koblihy plavaly. Vkládáme je do tuku vrchní stranou dolů. Přiklopíme a smažíme asi 2 minuty. Pak je obrátíme a smažíme nepřikryté. Ještě teplé lehce pocukrujeme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz