Zvláště během prázdnin čas velmi rychle kvapí, a tak než jsme se nadáli, je před námi opět víkend. Slibovaná předpověď navíc hlásí, že bude konečně zase hezké počasí. Co více si přát? Snad jen klasiku v podobě nezbytného tradičního moučníku, protože bez něj není víkend.  Dnes ho budeme připravovat ve stylu snadno, rychle a bez hromady špinavého nádobí. Postačí nám jedna mísa a úsměv na tváři. A jako bonus u něj spotřebujeme nějakou tu část úrody cukety.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 1 hrnek nastrouhané cukety
• 2 prášky do pečiva
• 4 vejce
• 1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku
• kakao
• kokos nebo vanilkový cukr

 

Recept je úplně jednoduchý, veškeré suroviny smíchejte dohromady, nakonec přidejte dle chuti kakao, kokos nebo vanilkový cukr a nalijte na připravený vymazaný plech. V předehřáté troubě upečte. Zda je hotovo, poznáte podle zkoušky špejlí.

Vychladlý koláč poté nakrájejte a na talíři lehce pocukrujte.