Babinet.cz  /  Recepty  /  Grilujeme  /  Jarní grilovaný sendvič. Zdravá a snadná volba pro rychlý oběd

Jarní grilovaný sendvič. Zdravá a snadná volba pro rychlý oběd

28.3.2023 - AndreaP.

Jaro je tady a s sebou přináší plno čerstvé zeleniny. A co je lepšího, než ji využít v chutném a zdravém sendviči? Tento grilovaný zeleninový sendvič s čerstvými bylinkami je rychlý, snadný a dokonalý pro jarní období. Grilovaná zelenina dodá sendviči výraznou chuť a lahodné aroma, zatímco čerstvé bylinky mu dodají svěžest a vůni. Je to skvělá volba pro rychlý oběd nebo večeři plnou chuti a zdraví.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 4 plátky celozrnného chleba
  • 1 menší cuketa, nakrájená na tenké plátky
  • 1 menší lilek, nakrájený na tenké plátky
  • 1 červená paprika, nakrájená na proužky
  • 1/4 šálku olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 2 lžíce nastrouhaného sýru

Bylinkový dresink:

  • 1/4 šálku řeckého jogurtu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • 1 lžička nasekané čerstvé máty
  • 1/2 lžičky citronové šťávy
  • 1/4 lžičky soli

 

Rozpalte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.

V míse smíchejte připravenou cuketu, lilek, papriku, olivový olej, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby byly zeleniny celé potažené olejem a kořením.

Grilujte zeleninu na grilu nebo v grilovací pánvi, dokud nejsou měkké a mírně zhnědnuté, asi 3-4 minuty na každé straně.

V mezičase girlování smíchejte všechny ingredience pro bylinkový dresink.

Na každý plátek chleba položte grilovanou zeleninu a posypte nastrouhaným sýrem. Přidejte bylinkový dresink a zavřete sendvič.

Tento recept by měl stačit na 2 porce.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz