Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Jarní omeleta plná bylin. Dokonalý start dne!

Jarní omeleta plná bylin. Dokonalý start dne!

29.3.2022 - AndreaP.

Jaro oficálně převzalo svou vládu a první sluneční paprsky způsobují, že se vše začíná zelenat a rašit. K dispozici jsou první čerstvé bylinky, ať už přímo na zahrádce třeba ve skleníku a nebo v obchodech. To, že jsou právě nyní tolik potřeba, se asi ani netřeba zmiňovat. Tělo je potřebuje.  A my si právě z bylinek dnes uděláme lahodnou omeletu.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme

  • 2 vejce
  • 30 g másla
  • 150 g jarních bylinek: kopřivy, libečku, pažitky, pampelišky, petrželky, špenátu, hlávkového salátu
  • 15 g soli
  • 0,5 g mletého pepře

 

Směs jarních bylinek dobře opereme, necháme okapat a posekáme na hrubší kousky. Ty dáme na polovinu rozpuštěného másla a krátce je osmahneme. Na zbývajícím másle zhotovíme vaječnou omeletu, necháme ji částečně ztuhnout a přidáme připravené bylinky, které osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Omeletu přeložíme a necháme dojít barvu.

(zdroj: redakce)

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz