Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Láskyplný recept na valentýnský dort

Láskyplný recept na valentýnský dort

9.2.2022 - redakce Babinet.cz

Co by to bylo za svátek zamilovaných bez dárku a něčeho sladkého na zub? Máme pro vás láskyplný recept pro zamilované páry. Ostatně přísloví, že láska prochází žaludkem, toto spojení jen dokládá.

fotografie: se svolením Mlékárny Valašské Meziříčí

Z následujícího receptu můžeme připravit několik malých srdíček nebo jeden velký dort podle toho jaký tip formy na pečení máme k dispozici.

Použité suroviny:

  • 6 vajec
  • 25 dkg cukru krystal
  • 20 dkg hladké mouky
  • 5 lžic horké vody
  • trochu prášku do pečení
  • pikantní zavařenina
  • rum na pokapání

Krém:

  • 2 zakysané smetany
  • 2 šlehačky ke šlehání
  • 2 ztužovače do šlehačky
  • 2 vanilkové cukry
  • jahody

čokoládové hoblinky (bílá + tmavá čokoláda)

čokoláda na vaření + můžeme přidat trochu smetany

želé srdíčka

Postup přípravy receptu:

Krém
Šlehačku ušleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem. Poté promícháme se zakysanou smetanou. Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu a prošleháme. Následně přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do formy srdce, ale můžete použít i formu kulatou. Upečeme ve vyhřáté troubě. Rozřízneme na tři díly pokapeme rumem a můžeme nechat do druhého dne proležet, ale nemusíme. Spodní díl potřeme zavařeninou a na ní dáme tenkou vrstvu krému. Na krém naskládáme jahody, dáme druhý dortový díl, opět potřeme krémem a na něj dáme poslední díl. Celý dort potřeme krémem. Na vrchní část dortů můžeme rozpustit čokoládu se šlehačkou a dozdobit želé srdíčkem, boční strany dortů dozdobíme čokoládovými hoblinkami. Dort si můžeme ozdobit ještě pusinkami nebo podle vlastní fantazie.

 

zdroj: redakce

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz