Kuřecí nudličky se dají připravit na mnoho způsobů, přičemž je to ideální pokrm, když nás tlačí čas. Dnes si je připravíme lahodně smetanové s výraznou chutí nivy.
Potřebujeme:
- 600 g kuřecího masa
- 20 g šunky
- 1 pórek
- cca 2 dcl kuřecího vývaru
- 100 g nivy
- 1 smetana
- olej
- grilovací koření
- mandle
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a orestujeme ze všech stran v rozpáleném tuku. Přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou šunku (možno nahradit i jinou libovou uzeninou) a krátce orestujeme.
Poté přidáme na jemno nakrájenou nivu, prohřejeme a podlijeme troškou vývaru. Až se niva rozpustí, přidáme smetanu na vaření, zavaříme a nakonec posypeme zelenou petrželkou a sekanými mandlem.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.