Velikonoce se kvapem blíží, a i když to vypadá, že letos budou jiné, než na jaké jsme zvyklí a budeme je trávit jen se svými nejbližšími ve svém bydlišti, o to více se musíme snažit, abychom situaci společně překonali a tyto svátky si udělali útulné. Zavolejte tudíž do kuchyní své děti, dnes je budete určitě potřebovat. Budeme totiž tvořit zvířátka!

Potřebujeme:

• 500 g hladké mouky

• 2 polévkové lžíce medu

• 2 polévkové lžíce pískového cukru

• 2 polévkové lžíce oleje

• 1 celé vejce

• sůl

• 20 g droždí

• 1/4 l mléka

 

• tuk na vymazání plechu

• rozšlehané vejce na pomazání

• mák a kmín na posypání

 

Do mísy prosijeme mouku, uděláme do ní důlek, kdy do tohoto rozdrobíme droždí, přidáme  cukr a zalijeme malou částí vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek.

Následně přidáme med, olej, vejce a sůl a opět mírně vlažným mlékem zaděláme těsto.

Na teplém místě necháme přikryté vykynout.

Vykynuté těsto přendáme na vál, lehce propracujeme, a poté ukrajujeme kousky, ze kterých vždy vyválíme válečky jako základ. A teď už přichází na řadu fantazie, a to nejen naše, ale hlavně našich dětí, neb z těchto válečků tvoříme zvířátka či jiné postavičky či tvary apod. Čím zajímavější, tím lepší!

Přendáme na vymazaný plech, kde necháme ještě chvíli kynout. Vše potřeme rozšlehaným vejcem. Pokud nám to chutná, můžeme posypat kmínem, mákem, sezamem...

V předehřáté troubě upečeme dozlatova.

(foto: patch.com)