Babinet.cz  /  Recepty  /  Masa a vnitřnosti  /  Levně a chutně: Upečte si kuře na rozmarýnu

Levně a chutně: Upečte si kuře na rozmarýnu

4.2.2020 - AndreaP.

Celková příprava tohoto receptu zabere doslova jen pár minut času, pár surovin a jeden pekáček, ovšem chvála, co pak bude směřovat k vašemu kuchařskému umu bude nekonečná. Tento velice jednoduchý recept je jako návrat v čase do dob našich babiček, a ty jak všichni víme, byly dokonalé kuchařky. Pojďme se společně ponořit do nostalgie starých časů a vylovit tam tento úžasný rozmarýnový recept. Nechce si chutnat.

Potřebujeme:

  • 1 kuře
  • 100 g žampionů
  • 100 g másla
  • 100 g šalotky nebo cibulky
  • vývar
  • snítka rozmarýnu
  • strouhaná citrónová kůra
  • sůl
  • mletý pepř

Očištěné a omyté kuře osolíme, opepříme a na másle pečeme asi 30 minut v mírně vyhřáté troubě. Pak je vně i uvnitř potřeme rozsekaným čerstvým nebo suchým mletým rozmarýnem a uvnitř posypeme trochou strouhané citrónové kůry. Dáme do pekáčku, obložíme šalotkou, očištěnými, omytými na čtvrtky nakrájenými žampiony a pečeme v troubě do měkka. Podle potřeby podléváme vývarem.

Jako příloha je vynikající bramborová kaše a například okurkový salát, případně jakýkoliv právě sezónně dostupný salát. Zelenina nicméně na talíři nesmí chybět.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz