Bábovka je asi základ každého pečení, a každá rodina má svůj zaručený recept na tu svoji nej, která se vždy povede. Pekly je už naše (pra)babičky, maminky, pečeme je i my a jednou budou i naše děti. Je prostě nesmrtelná. A tak ani receptů není nikdy dost. Tak pojďme zkusit tento.

Potřebujeme :

• 150 g másla

• 200 g cukru

• vanilkový cukr

• 5 vajec

• 450 g hrubé mouky

• 2 dl mléka

• 100 g mletých ořechů

• 3/4 kypřícího prášku

• 80 g čokolády na vaření

Máslo, cukr a žloutky řádně utřeme do pěny, přidáme první část mouky a mléko. Lehce vmícháme sníh z bílků, přidáme zbytek mouky smíchaný s kypřícím práškem a mleté ořechy.

Část těsta vylijeme do vymazané formy, druhou část obarvíme strouhanou čokoládou a vlijeme cik cak na první část těsta.

Vložíme do dobře vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Hotové pocukrujeme.