Jídlo spojené s dětstvím a babiččinou čarovnou kuchyní, tak i toto jsou šunkofleky. Milují je děti, ale i dospělí.
Potřebujeme :
- 600 g těstovin
- 1 sáček kysaného zelí
- 200 g uzeného masa
- sůl
- pepř
- tymián
- cukr
- sádlo
Těstoviny uvaříme podle návody ve vroucí vodě. Uvařené těstoviny poté smícháme s mezitím podušeným kysaným zelím, které lehce zahustíme (mléko+hladká mouka) a cukrem.
Přidáme nakrájené uzené maso, nejlépe čerstvě uvařené na páře v tlakovém hrnci (nebo orestované na cibulce). To vše zlehka promícháme. K dochucení můžeme přidat čerstvý tymián.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.